一期稻作白肚嚴重 間接影響市場價格

2021.06.29 記者 丁沛盈 報導
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剛收割完稻子,農民就趕緊開著車來到農會來交貨,不過因現在正是一期稻作採收的時期,稻米陸續入市,因此目前收購的價格略微降低,從每百台斤一千一百元,降到最低九百元。

二崙鄉農會供銷部主任廖堂城表示,雲林農地因為大多使用地下水灌溉的關係,上半年全台大缺水的情形,對於稻子的生長較無影響,但因長期的高溫天氣,造成這次的白堊質米粒大幅增加,品質明顯降低,也間接造成收購價格不太漂亮的原因。

▲長期的高溫天氣,造成這次的白堊質米粒大幅增加,品質明顯降低/記者 丁沛盈攝影

另外,廖堂城更提到,目前有交公糧或領到直接給付補助的農戶,須留樣給農糧署取樣驗毒,因此來農會交稻時,要先用地磅秤重以後,再由機械取樣檢測,並且留下一部分做農藥殘留檢驗,來確保食品的安全。


隨著時間越來越接近夏天,也期待下半年的天氣可以漸穩定,讓辛苦的農民除了有好收成,更可以來種出好品質的米。