鹽水區農會舉辦小果番茄品質評鑑比賽，這回總共有29位種植鹽地番茄的農民參賽，並且邀請6位專家學者擔任評審，從甜度口感風味等方面進行綜合評分，選出品質優良的番茄。
▲鹽水區農會舉辦番茄品質評鑑比賽，透過評鑑鼓勵農民持續精進栽培技術，也提升鹽水番茄的品牌。/記者 沈孟瑩攝
6位專家分別來自農改場、農糧署、農會、農產運銷公司等單位，透過專業評鑑機制，選出高品質的番茄，展現鹽水番茄產業的成果。
▲鹽水區農會舉辦番茄品質評鑑比賽，透過評鑑鼓勵農民持續精進栽培技術，也提升鹽水番茄的品牌。/記者 沈孟瑩攝
鹽水番茄種植面積達到140幾公頃，是臺南市重要番茄產區，透過評鑑比賽，不僅鼓勵農民持續精進栽培技術，也幫助提升消費者對鹽水番茄品質的信心。
