▲永康廣興宮每年盛大的傳統「擔餅節」活動，2026年共有18組新生兒家庭參與。/ 記者 林詩涵攝
臺南市永康區廣興宮，每一年都會舉辦有百年歷史傳統的「擔餅節」，只要過去一年當中，家中有新生兒誕生的家庭，就會依循古禮，由家長準備水果餅、嬰兒用品等等，用擔子帶到廟裡祭拜，感謝神明的保佑。
今年總共有18戶新生兒家庭參與，在祭拜之後，會抱著孩子一起走過七星平安橋，象徵祈求孩子平安、健康長大，並由廟方與區公所致贈象徵祝福的匾額，以及裝有平安寓意的五寶袋與口水巾，現場還有西勢國小，將傳統歷史重新呈現，用不同的方式，帶來精彩的演出。
透過擔餅節活動，不僅讓新生兒家庭分享喜悅，也期讓更多人認識永康西勢地區的傳統民俗文化，讓百年文化持續傳承，讓地方居民一起感受新生命的誕生，以及親人團聚的幸福時刻。
