由護理之家經營的健康餐廳正式進駐新營文化中心演藝廳盤邊的空間，以營養學為基礎，融合中醫藥食概念為核心，結合中醫師營養師和廚師的專業，打造兼具美味的健康餐飲，讓民眾在欣賞藝文之餘，也能夠安心享用均衡的餐點。
▲融合營養和醫療想法的健康餐廳，將中醫的五行理念推到餐桌當中，現在進駐新營文化中心。/記者 沈孟瑩攝
店內最具特色的餐點，是以中醫五行理論為設計靈感的火鍋湯底，對應人體的肝心脾肺腎調理概念，並且搭配五色食材入菜，強調食材原味和營養平衡，守護消費者健康。
▲融合營養和醫療想法的健康餐廳，希望推廣平衡飲食觀念。/記者 沈孟瑩攝
和一般健康餐不同的是，這間餐廳整合健康飲食法，透過餐點設計讓消費者在用餐過程自然達到平衡，業者也希望持續走入社區，推廣正確的飲食觀念。
