斗南順安宮又被稱作「菜脯媽」，這個稱呼的由來，可以追溯到早期農村家庭，在兩期稻子之間，會種菜頭，由婦女醃菜脯、菜乾去賣貼補家用，又剛好順安宮現在的位置，是重劃區，前面的路早期來講算很闊，是大家喜歡曬菜脯、菜乾的地方，曬好就就地開始銷售，後來因為順安宮香火興旺，加上縣內有太多間同名的廟，香客之間才來叫出「菜脯媽」的稱號，透過鏡頭，一起來了解。
▲斗南順安宮在地方已有好幾百年歷史，原本在鎮上市區內，日本殖民時期遭拆除，民國61年在現址重建 / 記者 王可萱 攝
▲信眾俗稱順安宮的媽祖「菜脯媽」 / 記者 王可萱 攝
斗南順安宮在地傳承好幾百年，是地方的重要信仰，又被稱作「菜脯媽」，廟方說明，這個稱呼其實跟他們廟的位置、斗南鎮內農家的生活習慣，以及實在太多間廟都叫「順安宮」有關。
來到廟外口賣菜脯跟醬菜的店家，業者說明，他們至少都在這賣超過3.40年，人潮最多的時候，遊覽車是一台一台一直來，手工曬的不夠賣，因此部分也開始向別人訂來銷售，這幾年大概疫情過後，生意才逐漸式微。
▲順安宮外因重劃區道路在早期算大條，吸引民眾冬天以此處為場地曬菜脯、菜乾，形成醬菜聚落，現在仍然有數間醬菜店持續經營，同時順安宮香火鼎盛，但雲林太多間廟叫「順安宮」，香客之間開始叫出「菜脯媽」這個稱號指涉斗南順安宮的媽祖 / 記者 王可萱 攝
除了稱呼，廟裡有不少方面的特色也都跟在地生活有關，像是給民眾吃平安的「馬鈴薯圓」，也是因為鎮上種很多馬鈴薯才發展出來，接下來到「媽祖生」之前，廟裡都會提供，他們是邀請各方民眾，有機會過去品嘗，也感受他們這個，充滿生活感的媽祖信仰‧
