再過不久就是清明節，而清明節前一天是傳統的寒食節，依照習俗這天不需要開火，以冷食迎接節氣轉換，因此春捲和各式應景粿類也成為常見選擇。
▲清明節前一天是寒食節，臺南市市場處特別整理應景攤位的特色美食，邀請民眾走進市場感受節氣飲食文化。/記者 沈孟瑩攝
為了讓民眾更容易認識市場中應景美味，臺南市市場處特別整理市場裡面有代表性的攤位，邀請民眾走進市場，感受節氣飲食的自然風味。
市場不只是民眾日常採買的場所，更充滿在地文化和節慶記憶，歡迎民眾走進市場，體驗傳統節氣的飲食文化，相關攤位推薦資訊都可以到市場處網站查詢。
