廚餘「就是肥」助攻 清潔隊香草植物大爆發

2026.03.19 記者 李晉仰 報導
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推廣廚餘回收再利用,台中市南屯清潔隊在園區開闢一處小綠坊,透過廚餘轉化的就是肥,種植芳香萬壽菊和小油菊等香草植物,採收後製成香草花茶,一來當作宣導品贈送給民眾,二來也給隊部享用,提振工作精神。

▲台中市南屯清潔隊在園區開闢一處小綠坊,推廣廚餘回收再利用/記者 李晉仰攝


就算是休息時間,清潔隊隊員還是趕來小綠坊,幫忙採收小油菊,反覆曬乾後,就能拿來泡茶飲用,能有這樣的收成,全靠廚餘轉化的「就是肥」,讓植物吸收不少養分。

推廣廚餘回收再利用,南屯清潔隊將閒置的空間整頓,堆滿自家出產的「就是肥」,來種些芳香萬壽菊和小油菊等植物,沒想到這一種,年年豐收,部分除了讓隊員泡茶提振工作精神外,剩下的都拿來當宣導品送給民眾。

一處小綠坊的花圃,成了「就是肥」的最佳代言,一方面讓民眾看見廚餘回收再利用的好處,一方面也讓公務繁忙的清潔隊員,多了一處可以捻花惹草的紓壓花園。

▲小油菊,反覆曬乾後,就能拿來泡茶飲用,能有這樣的收成,全靠廚餘轉化的「就是肥」/記者 李晉仰攝