台中市預計於115學年度全面實施公立國中小免費營養午餐政策,民進黨市議會黨團這天於神岡國小舉辦座談會,重點關切午餐預算恐壓縮供餐品質。民進黨黨團總召周永鴻指出,中市營養午餐費用扣除額外補助項目後,所剩的食材費可能不足50元,為避免淪為廉價供餐,提出調價機制、提高原型食材、強化在地供應鏈等五大訴求。
透過玻璃窗,實地勘察學校中央廚房備料烹調午餐的過程,台中市府及教師、家長團體等,這天受邀參加民進黨團在神岡國小舉辦的座談會,共同討論公立國中小免費營養午餐政策的執行規劃,完善相關配套措施。
台中市議員周永鴻指出,台中免費營養午餐計畫雖比照台北每餐60到70元的標準,但中市餐費計算扣除「三章一Q」10元、在地及有機食材補助5元以及水果補助2元後,實際投入營養午餐經費僅剩不到50元,加上近年物價與基本薪資上漲,勢必讓供餐成本大幅增加,恐怕會影響學生午餐品質。


▲民進黨市議會黨團提出為避免淪為廉價供餐,提出調價機制、提高原型食材、強化在地供應鏈等五大訴求/記者 陳昭安 李汶羲攝
基於餐食品質的考量,黨團也提出五大核心訴求,包括金額應比照台北市且確實到位,獎勵金與基本餐費明確分流;建立調價連動公式,讓食材預算跟上物價;提升原型食材比例;採購在地優良食材並強化供應鏈調度;以及將私立國中小學生全面納入補助。藉由家長、教師、團膳業者成立監督小組隨時檢討,孩子們吃得營養美味,讓福利政策能真正照顧到學童。

▲台中市預計於115學年度全面實施公立國中小免費營養午餐政策/記者 陳昭安 李汶羲攝