雲林縣是台灣重要的糧倉，縣府落實營養午餐「3章1Q」政策，讓縣內國中小至少每週應供應一次有機農產品；本次更和豐泰文教基金會攜手，推動每週一餐有機米措施，並於30日在北港鎮建國國中正式宣布落實。縣府希望提升在地農民種植效益之外，也讓學童在日常飲食中認同在地農業，深化「從產地到餐桌」的食農教育內涵。
▲雲林縣特別推動的「校園每週一次有機米」計畫。記者張舒婷/攝
學生們吃著香噴噴的有機米，這是雲林縣特別推動的「校園每週一次有機米」計畫，透過與豐泰文教基金會合作，將優質有機米導入校園營養午餐，學生們都很稱讚。
▲深化「從產地到餐桌」的食農教育內涵。記者張舒婷/攝
雲林縣盛產稻米，是台灣重要的糧倉，豐泰文教基金會，長期推動有機米栽培，幫助農民朝向友善耕作，提升種植效益，支持在地農業，本次跟縣府合作推動此計畫，更深化「從產地到餐桌」的食農教育內涵。
▲雲林縣落實營養午餐「3章1Q」政策。記者張舒婷/攝
這項「校園每週一次有機米」計畫，從最初五所學校試辦，逐步擴大規模，如今產量已經穩定，足以供應全縣國中小每週一餐的有機米。不僅讓學生吃得更健康，也讓在地農業邁向低碳永續。
雲林縣落實營養午餐「3章1Q」政策，讓縣內學校每週供應一次有機農產品，透過這次計畫，學生每週可以享用到兩次有機農產品，更能珍惜土地、感謝農民。
