牛肉湯店第二代老闆林宸緯仔細整理在桌面上的感謝狀，這是他從中西區公園路開店以來，每日會找9戶低收入戶做公益，長久以來累積善款已經上百萬，多多單位頒發感謝狀，老闆就掛在廚房的牆壁上，要跟店裡員工一起分享。
▲臺南有一家牛肉湯店長期投入公益，每天會固定幫助9戶低收入戶，累積善款已經超過百萬，店內牆上更掛滿感謝狀。/記者 蘇英豪攝
開店以來會發心做公益，背後就是有他的母親黃美蓮苦口婆心一直鼓勵，店名也是採用母親的名命名。
最近為了改變店內的風格，老闆請來專業的變臉表演，希望帶給顧客不同用餐感受。
▲改變店內的風格，老闆請來專業的變臉表演，希望帶給顧客不同用餐感受。/記者 蘇英豪攝
採訪過程中現場來了一位剛結束在文化中心，完成世界巡迴演唱會的歌手楊烈，對著老闆經營牛肉店還能請來表演藝術非常欽佩。
在新化起家目前在高雄、澎湖都有連鎖店，林宸緯不只要用最美味的牛肉湯吸引顧客，也用創新的表演模式，讓吃飯會有不一樣的感受。
