水林長者樂學手作大福 鮮果成超飽滿餡料

2026.05.12 記者 陳佳昇 報導
字級設定:

為了讓水林鄉內的長者能體驗到不一樣的甜點課程,雲林家園關懷協會水林據點跟日照中心合作,邀請長者一起來製作水果大福,希望促進長輩動手動腦外,也能補充到豐富營養,為生活帶來不一樣的趣味。

▲長者跟著老師的指導,一步步完成好吃又趣味的水果甜點,也在課程中動手動腦。/記者 陳佳昇 攝。

為了讓水林鄉內的長輩能體驗到不一樣的料理課程,雲林縣家園關懷協會水林據點跟日照中心合作,邀請雙方長輩一起來學習製作水果甜點,有長輩說,這些甜點餡料都是當季的水果,還有水林地瓜,製作上也不困難,是相當有趣。

▲本次使用的餡料有當季的鳳梨、草莓等,也有水林盛產的地瓜。/記者 陳佳昇 攝。

老師說,這陣子剛好是水果的產季,加上水林鄉盛產的地瓜,作為這次手作甜點的餡料,不只是讓長輩能補充到營養外,也在課程中動手動腦,這次邀請到雲林縣家園關懷協會水林據點長輩來協助日照中心的失能長者,也促進互相交流,一舉兩得。

透過協會跟日照中心的安排,不只是讓長輩們能學習到趣味的課程,也能吃到豐富營養的甜點,為大家的生活帶來不一樣的趣味。