為了推廣本土語言教育，梧棲區中港國小附設幼兒園，配合國教署「台灣台語沉浸式教學」計畫，特別把傳統爆米香車請進校園，不只讓小朋友體驗古早味點心的製作過程，還結合台語教學和童謠順口溜，讓孩子從生活中自然學台語，也感受傳統文化魅力。
砰的一聲巨響，濃濃的米香飄散在空氣中，一旁小朋友們摀著耳朵，既期待又害怕，梧棲區中港國小附設幼兒園，為了推廣「臺灣台語沉浸式教學」，這次不坐教室，直接把傳統爆米香車請進校園裡。
▲砰的一聲巨響，濃濃的米香飄散在空氣中／記者 陳柏翰攝
現場業者不僅示範製作流程，校方也特別安排孩子親自下場，體驗製作爆米香如何塑形的過程，並結合台語教學和童謠順口溜，搭配押韻節奏，讓語言學習不再只是對著課本念，而是與生活經驗產生連結。
▲小朋友也親自下場，體驗製作爆米香如何塑形的過程／記者 陳柏翰攝
除了認識古早味點心，孩子們最後也親手品嚐熱騰騰的爆米香，感受傳統零食的香甜滋味，透過一場結合飲食文化、台語教育與職人技藝的課程，不只讓孩子玩得開心，也讓逐漸消失的傳統文化，再次走進校園與下一代的生活當中。
▲一場結合飲食文化、台語教育與職人技藝的課程，讓逐漸消失的傳統文化，走進校園與下一代的生活／記者 陳柏翰攝
