了推廣綠色永續概念，豐原醫院從員工餐廳開始落實低碳飲食、減少一次性餐具使用、選用在地食材等，並榮獲環境部「綠食飯桌」認證，希望能鼓勵同仁從日常中實施減碳，朝向健康與永續共好的未來。
醫院員工拿著自備的環保餐具排隊打菜，豐原醫院為了推動綠色永續概念，將綠色生活融入職場，選用在地新鮮食材、減少提供一次性餐具，讓綠生活走入日常，並榮獲環境部綠色餐桌認證。
▲豐原醫院綠色生活融入職場，選用在地新鮮食材、減少提供一次性餐具／記者 李汶羲攝
豐原醫院表示，為了推動ESG政策，從員工餐廳開始落實低碳飲食觀念，優先選用在地、當季的食材，每週三更訂為「蔬食日」，降低碳排放與加工食品使用，希望讓員工能吃得健康、吃得開心。
▲豐原醫院從員工餐廳開始落實低碳飲食／記者 李汶羲攝
職員們也表示，能吃到新鮮的蔬菜，除了更健康外，還能為地球盡一份心力，自己也將這個好習慣從職場帶回家裡，希望能帶動周遭的人一同享響應低碳綠生活。
