近期進入西瓜盛產季節，瓜農們把握晴朗天氣加緊採收。其中瓜農廖逸祥更在五月上旬在雲林縣政府舉辦的西瓜評鑑比賽中，勇奪華寶組冠軍，不僅展現優異栽培技術，也替雲林優質西瓜打響知名度。
▲瓜農廖逸祥更在五月上旬在雲林縣政府舉辦的西瓜評鑑比賽中，勇奪華寶組冠軍。記者張舒婷/攝
來到濁水溪沿岸的西瓜田，一顆顆成熟西瓜整齊排列，瓜農忙著採收與搬運。每年進入五月後，就是雲林西瓜的重要產季。勇奪華寶組冠軍的西瓜達人廖逸祥也熱情分享種植西瓜的秘密。
▲每年進入五月後，就是雲林西瓜的重要產季。記者張舒婷/攝
他也分享如何判斷西瓜的品質，紋路要越分開越好，西瓜底部越黃越熟，以及拍拍看聽西瓜的聲音，不過他也坦言，這些只能判斷西瓜有沒有損壞，並不能確保甜度，甜度依舊是切開西瓜才會知道，同時他也指出價格其實是北部決定。
▲甜度依舊是切開西瓜才會知道。記者張舒婷/攝
夏天正是吃西瓜的好季節，大家把握時機吃上冰冰涼涼的西瓜解暑吧。
