學校的營養午餐不只是提供學生所需營養，更是推動健康飲食教育的重要平台，為此，市府教育局這天就特別攜手教育部國教署，在清海國中舉辦教育示範學校觀摩研習活動，邀集全國各縣市相關人員參與，除了分享校園午餐推動成果，也希望透過食農教育與健康飲食課程，培養學生正確飲食習慣。
學生每天在校享用的營養午餐，不只是填飽肚子，也是健康飲食教育的重要一環，為了精進校園午餐品質，市府教育局特別攜手教育部國教署，來到清海國中舉辦教育示範學校觀摩研習活動，邀集全國各縣市相關人員一同參與。
▲為了精進校園午餐品質，市府教育局特別攜手教育部國教署，來到清海國中舉辦教育示範學校觀摩研習活動／記者 陳柏翰攝
清海國中學生雖僅一百多人，但中央廚房每天供應鄰近七所國中小、約三千名師生午餐，校方堅持將在地食材融入菜色，不僅兼顧美味與營養，也讓學生認識食材來源，而優異的成果自2024年起，更陸續獲得台灣學校午餐大賽冠軍及午星獎創意設計獎肯定，成為全國校園午餐推動典範。
市府教育局表示，目前台中市共聘有86位校園營養師把關午餐品質，未來也期盼透過中央與地方合作交流，讓健康飲食教育向下扎根，培養學生均衡飲食習慣與食農素養，打造更健康的校園環境。
▲清海國中堅持將在地食材融入菜色，不僅兼顧美味與營養，也讓學生認識食材來源／記者 陳柏翰攝
