莿桐鄉公所於6/1日在樂活公園舉行「長青食堂中央廚房揭牌典禮」，正式啟動全鄉供餐新里程。這座歷時兩年規劃、投入逾1550萬元興建的中央廚房，在未來每日將為全鄉14個食堂、近千名長輩供應「五菜一湯」的營養餐食，由縣府補助 30 元、公所補助 20 元，長輩每餐僅需自付20元銅板價，就能在熟悉的社區共餐，期待能夠來落實「在地老化」的溫暖願景。
莿桐鄉在過去大多數社區都沒設置自己的長青食堂，每到午餐時間長輩都要自己料理或是自外出採買，現在隨著莿桐鄉長青食堂中央廚房的啟用，大家也都能夠來享用供餐服務，6/1號的第一天供餐大家也都表示是非常滿意。
▲莿桐鄉公所於6/1日樂活公園舉行「長青食堂中央廚房揭牌典禮」，在未來每日將為全鄉14個食堂、近千名長輩供應「五菜一湯」的營養餐食。/記者 江儀 攝
莿桐鄉長青食堂中央廚房，歷時兩年規劃，投入逾1550萬元經費，現在是已經來順利落成，目前廚房也將為全鄉14個食堂、近千名長輩供應「五菜一湯」的營養餐食，未來隨著鄉內更多長輩的加入，公所也將繼續增加食堂地點，讓大家都能夠在熟悉的社區共餐，落實在地老化照顧。
公所表示長青食堂中央廚房的供餐費用，是由縣府補助 30 元、公所補助20元，長輩每餐僅需自付20元銅板價，就能夠來享用的美味又營養的午餐，期待透過共餐服務照顧長者健康，也讓大家願意走出家門與鄰里交流互動增加社會參與。
期待透過中央廚房的啟用，串聯起全鄉14處據點的供餐網絡，讓每一位長輩都能夠吃得健康、活得開心，在家鄉的熟悉環境當中，安心變老。
