古坑華山咖啡大街，除了有各種小吃、農產品攤子，最出名就是好幾間不同特色的咖啡廳，其中一間由年輕老闆娘莊宜晴跟丈夫，大約2024年左右才開始經營，將古早味的蘿蔔粿、草仔粿，蜜番薯跟山粉圓等等，到山上爬山，常見拿著邊走邊吃的小吃，融入咖啡廳，提供舒適的環境，讓遊客用不同的感覺來吃這些傳統美食，一起來看看。
▲古坑華山咖啡大街，除了有各種小吃、農產品攤子，最出名就是好幾間不同特色的咖啡廳，其中一間由年輕老闆娘莊宜晴跟丈夫，大約2024年左右才開始經營，將古早味的菜頭粿、草仔粿，蜜番薯跟山粉圓等等，到山上爬山，常見拿著邊走邊吃的小吃，融入咖啡廳 / 記者 王可萱 攝
蘿蔔糕煎的外酥內軟，這裡不是一般粿店，而是一間位於古坑華山咖啡大街的咖啡廳，年輕老闆娘莊宜晴說，他的婆婆原本就在華山種咖啡，也在咖啡大街賣各種粿跟咖啡蜜番薯等等古早味小吃，他跟先生是為幫忙、照顧家裡才返鄉，開始經營這間咖啡廳，將媽媽原本在銷售的的小吃，融入他們打造的舒適環境。
平日的下午，店內坐好幾組客人，有人甚至是特別從外地開車來吃粿，莊宜晴說明，他們家的菜頭粿、草仔粿跟碗粿，都是媽媽的手藝，用柴燒的方式、手工製做，目前是店內最有人氣的選擇。
同時，來到山上也時常看到的「蜜番薯」，從他們媽媽那代開始，就研發出加入咖啡的口味，讓這個傳統甜點，多了一分香氣。飲料的部分除了咖啡，還有山粉圓，這一粒一粒小小的籽，竟然也都是他們自己種、自己曬出來的成品，不只好吃、美味，還有滿滿，要讓人客吃得健康的誠意。
▲現煎蘿蔔糕加蛋配上檸檬山粉圓是店家最推薦的組合 / 記者 王可萱 攝
草仔粿、蘿蔔糕、蜜番薯這些傳統小吃，過去都是擺小攤子販售，無法提供遊客坐下來吃的場所，年輕人看到新的契機，將小吃拿來作為咖啡廳的特色，也讓這些好滋味有機會傳承、延續下去。
