畫面中專注凝視著手中的咖啡杯，不斷透過腦海中的構想與嫻熟技藝，在奶泡上勾勒出一隻可愛的長頸鹿圖樣。這位是崑山科技大學餐飲管理系應屆畢業生陳宇姿，憑藉四年來利用課餘時間持續練習與精進，逐步掌握咖啡拉花技巧，展現優異實力。
▲崑山科技大學餐飲管理系應屆畢業生陳宇姿，參加2024年AFA韓國世界廚藝大賽中，榮獲咖啡拉花藝術金牌/記者 蕭建緯攝
陳宇姿從高中打工時期便開始接觸咖啡，進入大學後持續深化專業能力，不僅考取甜點、酒類及烘焙等多項專業證照，也積極參與國內外競賽。她於2024年AFA韓國世界廚藝大賽中榮獲咖啡拉花藝術金牌，陳宇姿也發揮設計專長，為崑山盃設計專屬LOGO，並替贊助廠商規劃製作賽事紀念服，展現餐飲專業結合設計創意的跨領域整合能力。
▲崑山科技大學餐飲管理系應屆畢業生陳宇姿，在奶泡上勾勒出一隻可愛的長頸鹿圖樣/記者 蕭建緯攝
隨著大學四年的求學生活即將畫下句點，陳宇姿表示，最大的收穫不只是專業技能的提升，更重要的是找到自己真正熱愛且想投入發展的方向。她也感謝師長在求學期間給予的鼓勵與支持，未來陳宇姿希望持續深耕甜點與咖啡產業，發揮自身專業與獨特創意，在喜愛的領域中開創屬於自己的舞台。
