因為對於梅子產業以及梅子促進健康之間關連的研究，台中的勤益科大健康產業科技研發與管理系師生，特別來到信義鄉農會梅子夢工廠參訪，並對於信義鄉農會提升梅子產業並促進大家多多來食用梅子的行銷做法都留下深刻印象。
帶著參訪師生來到酒窖中，除了詳細導覽，廠長更是提供釀好的梅酒，現場讓學員了解香氣，讓學員都感到實在是很特別的經驗。
▲台中的勤益科大健管系師生參訪信義酒窖了解梅產業/記者金芸亘攝
台中的勤益科大健康產業科技研發與管理系師生，特別來到信義鄉農會梅子夢工廠參訪，並對於梅子產業的用心研發，以及促進大家多多來食用梅子的行銷做法都留下深刻印象。
自製酒到梅子產品，都是自製的流程與做法，讓參訪師生都相當敬佩信義鄉農會對於在地產業的用心，也推薦大家都可以前來親自參訪了解。
▲信義鄉梅子夢工廠帶領師生學習品酒/記者金芸亘攝
