隨著端午節準備來到，為了讓長者吃到不一樣的粽子，水林鄉灣東照顧據點，這天讓老師帶領長輩，用甜點的餡料來製作多彩甜粽，其中也用到水林鄉盛產的地瓜做料理，希望長者在課程中動手動腦外，也吃到不一樣的肉粽，一起度過快樂佳節。
▲長輩跟著老師的指導，將豐富色彩的甜點放在甜粽裡面。／記者 陳佳昇 攝。
為了讓長者吃到不一樣的肉粽，水林鄉灣東照顧據點，這天邀請老師帶領大家，用甜點的餡料來製作多彩甜粽，有長輩說，包了很多年的鹹肉粽，這是第一次來做甜粽，相當有趣。
據點老師說，端午節時，許多長輩家中都是包鹹肉粽，很少會有人製作甜粽，本次課程是將蝶豆花、紫色地瓜跟水林台57號地瓜作為食材，也透過長輩的分工合作，將一顆一顆甜粽準備完成，讓長輩在今年的端午節能享受不一樣的肉粽。透過灣東據點的多彩甜粽，不只是讓長輩能活動手腦，也來到社區學習有趣的料理，為生活增添不一樣的樂趣。
