促進學生深入瞭解農業，古坑鄉農會跟草嶺國小合作，由青農進入校園規劃四健課程，這天以露營活動，讓小朋友探索食材如何正料理，孩子平常較少機會煮食，第一次自己烤肉、煮義大利麵，還吃石蓮花，說學到很多如何正確處理食材的方式。
▲古坑鄉農會跟草嶺國小合作，由青農進入校園規劃四健課程，這天以露營活動，帶小朋友煮食、烤肉探索食材如何正料理 / 記者 王可萱 攝
學生在業者的指導之下搭帳棚，除此之外還要自己準備午餐，這是古坑鄉農會進入草嶺國小開的四健課程，除了認識農業，這回是帶小朋友透過露營活動探索食材，學習生活技能。
古坑鄉農會指出，他們跟草嶺國小的合作已經有一段時間，過去進行過包括走訪咖啡園、水利設施等課程，這次是透過青農的安排，準備在地石蓮花、蔬菜等農產品，以及其他肉類、海產食材，串聯孩子們過去拜訪產地的經驗，學習在餐桌上如何吃、如何料理。
現場不少學生，都是第一次自己獨立完成料理，有人煮媽媽傳授的義大利麵，也有人是負責烤肉，並且在過程中，抓到處理蔬菜的訣竅。
▲準備過程中學童透過親手準備及烹調農產品，實踐作中學、學中做的四健精神 / 記者 王可萱 攝
露營表面上看起來只是一個休閒活動，但融合農會推廣教育，讓小朋友不只是玩，也實踐「做中學，學中做」的四健精神。
