推廣國產米跟酸菜，雲林縣農會這天來到大埤辦理食農教育，透過遊程的方式，帶親子團體割稻、做梅干菜禮盒，還用米跟農會最新推出的「米洋芋片」做創意料理，讓民眾用五感來體驗、認識農業跟農產。
▲縣農會稻米酸菜食農遊程代民眾下田割稻 / 雲林縣農會 提供
由青農帶領，走入田裡體驗割稻，雲林縣農會為推廣國產米跟在地酸菜，來到大埤辦理食農教育活動，走入稻田、參觀酸菜文化館，還做創意梅干菜禮盒。
來參加的民眾以親子為主，家長是認為，這除了能讓孩子認識農產品，透過體驗型態的遊程，也能讓小朋友了解珍惜食物的觀念。
不只身體體驗及知識方面的學習，縣農會的食農教育每一場都會媒合當地青農做創意料理，這回是融合他們剛推出的「米洋芋片」，做西餐型態的套餐。
▲雲林縣農會與知名品牌全新聯名推出「米洋芋片」 / 記者 王可萱 攝
▲縣農會的食農教育每一場都會媒合當地青農做創意料理，這回做西餐型態的套餐，前菜是用米洋芋片打底的蔬菜塔 / 記者 王可萱 攝
主辦單位說明，米跟酸菜是民眾生活中時常吃到的食物，透過好玩又有創意的活動，是希望拉近民眾跟農業之間的距離，讓大家更願意支持台灣的農業及農產品。
