中聯油脂自主檢驗發現大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標,約有1300公噸問題油品已流入市面,並供應泰山、福壽及福懋等業者使用,累計影響約20項油品。台中市衛生局表示,已經啟動跨局處稽查,持續追查產品流向並要求全面下架回收,同時提醒民眾暫停使用相關產品,後續也將公布流向資訊,協助消費者辦理退貨。
國內食用油再爆食安疑慮。衛福部接獲國內油品代製廠中聯油脂主動通報,有1300公噸大豆沙拉油檢出1級致癌物「苯駢芘」含量超標,這批產品已出貨至零售業者。台中市衛生局立即前往稽查,要求業者即刻下架回收。


▲中聯油脂自主檢驗發現大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標/記者 楊宗桓攝
衛生局指出,苯駢芘屬致癌物,但通常需長期、持續攝取並在體內累積,才可能增加健康風險,詳細影響仍須由毒物專家進一步評估。至於業者是否涉及延誤通報或是否裁罰,仍待食藥署及後續調查釐清。
衛生局強調,市府接獲中央通知後立即前往業者稽查,目前正持續追查下游流向,釐清受影響產品批號,相關資訊將陸續公布,方便民眾辨識並停止使用。