重視全民食安 議員籲全面清查致癌油流向

2026.07.07 記者 陳嘉升 報導
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臺南市議員蔡育輝、李中岑、方一峰,以及市議員參選人尤淨寬及陳冠諭,聯合召開記者會,針對問題油品竟在市場流通兩個多月,要求衛生局馬上公布問題油品上游、中游與下游流向名單,並要求教育局建立校園營養午餐油品定期檢驗制度,保障市民及學生食品安全。

臺南市議員聯合召開記者會,針對問題油品竟在市場流通兩個多月,要求衛生局馬上公布問題油品上游、中游與下游流向名單,並要求教育局建立校園營養午餐油品定期檢驗制度,保障市民及學生食品安全。/記者 陳嘉升攝

臺南市政府相關單位已經掌握所有使用該問題油品的學校、幼兒園、團膳業者、餐飲業者以及夜市攤販,也完成全面清查,並主動在網站上面公布相關業者的名單。

議員們最後強調,食品安全沒有妥協空間,學生健康更不可以有任何風險,呼籲衛生局馬上公布從源頭廠商到夜市攤販的名單,教育局全面清查校園及團膳系統使用情形,建立制度讓資訊公開透明,用實際行動守護百姓健康與下一代的食品安全。