西螺是全台重要的蔬菜產地，其中下湳里更被譽為「水菜的故鄉」。為了讓更多人認識在地的優質農業，下湳社區特別舉辦了「蔬菜採摘體驗活動」。現場不僅吸引許多民眾戴起斗笠、拿起鐮刀下田體驗「割菜」，更安排了食農教育，讓大家把剛採收下來的芥蘭和奶油白菜直接下鍋料理，體驗從產地到餐桌最新鮮的美味。
▲下湳社區特別舉辦「蔬菜採摘體驗活動」，吸引許多民眾戴起斗笠、拿起鐮刀下田體驗「割菜」。記者 謝沂辰/攝
走進黑網棚下，一株株翠綠鮮嫩的蔬菜開得生機盎然。這裡是有「水菜的故鄉」之稱的西螺鎮下湳社區，為了推廣在地農業，社區特別舉辦蔬菜採摘體驗，吸引大批大小朋友，戴起斗笠、拿起鐮刀下田當起一日農夫。
許多民眾原本以為採菜很簡單，但實際體驗後，才驚嘆長年與土地為伍的「作穡人」真功夫，真的不簡單。而且在體驗完採菜的辛勞，社區也貼心規劃食農教育體驗，將剛剛從田裡採收上來的菜下鍋料理。從產地到餐桌零距離，讓每位大飽口福的民眾，都能一邊品嚐最鮮甜的滋味，一邊體會「粒粒皆辛苦」的珍貴。
▲小朋友自己下田採摘蔬菜，才真正體驗到農夫的辛苦。記者 謝沂辰/攝
另外，里長張彩媚也表示，除了這天的活動以外，12日社區也將在舉辦農產市集活動，歡迎鄉親來共襄盛舉。透過這次活動，下湳社區不只成功打響「水菜故鄉」的名號，也用滿滿的人情味與在地鮮味，讓每位來訪的遊客深刻感受到下湳人的幸福與溫暖。
