中聯油脂致癌油持續延燒，行政院將於7/21日下午邀集各縣市首長研商《食安法》修法，而由台中市長盧秀燕則搶先在上午10點半發起「反毒油線上國是會議」並號召18個藍營執政縣市參與，包括台北市長蔣萬安、雲林縣長張麗善等首長皆連線參與會。期盼透過此次跨縣市會議，共同研商食品安全管理機制，強力督促中央公開資訊、落實責任，讓全國人民都能吃得安心。
▲雲林縣長張麗善參加「反毒油線上國是會議」，籲中央應速公布真相、明確修法以具體行動重建民眾對食安的信任。/記者 江儀 攝
全台毒油事件持續擴大，在7/21日台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安邀集全國縣市召開線上「反毒油國是會議」，其中雲林縣長張麗善表示，面對毒油事件發生，中央從原油下架、20%以上調和油產品到全面下架回收，決策過程太過緩慢。而除了回收、下架，針對毒油的後續銷毀中央也應該提出完整方案。
張麗善表示，此次的油品與2014年的餿水油、地溝油不同，而是嚴重的致癌油，而目前全台僅3家具認證資格的檢驗機構，檢驗量能不足，加上每件檢驗費用逾5千元，影響業者送驗意願，希望能夠來建立更明確的預防性下架制度，並修法賦予第三方檢驗機構主動通報義務。
針對7/21下午行政院邀集六都首長 研商食安修法，張麗善也表示，中央充分採納地方建議，提出具體政策與配套措施，記取此次食安事件教訓，建立更完善的食品安全制度，守護民眾健康，讓全民吃得安全、安心。
針對全台毒油事件，縣長張麗善也呼籲中央應速公布真相、明確修法以具體行動重建民眾對食安的信任。
