每年大暑是台灣紅棗收成的季節，全台灣只有苗栗公館一處有大面積種作，今年為推廣國產紅棗，公館鄉農會跟雲林縣農會合作，前來辦理縣外的行銷記者會，要讓大家知道，紅棗不只有曬乾，還可以做水果吃，及加工成客家擂茶跟清涼的啤酒。
▲每年大暑是台灣紅棗收成的季節，全台灣只有苗栗公館一處有大面積種作，今年為推廣國產紅棗，公館鄉農會跟雲林縣農會合作，前來辦理縣外的行銷記者會，要讓大家知道，紅棗不只有曬乾，還可以做水果吃，加工成客家擂茶跟清涼的啤酒 / 記者 王可萱 攝
一起吃新鮮紅棗，喝紅棗啤酒，苗栗公館是是台灣唯一有大面積生產紅棗的地區，自1876年只有2棵果樹種到現在有超過80公頃，每年最熱的大暑前後開始採收。為讓民眾了解這項作物的多元吃法，公館鄉農會這天率團到雲林縣農會辦理縣外的展售活動。
除了消費大眾，現場多位青農前來參加做觀摩，有人是來才第一次看到新鮮的紅棗，認為跨縣市的行銷活動對銷售有幫助以外，也促進交流、學習。
▲公館鄉農會除了推廣鮮果，因為這項作物採收期極短，因此也開發各式各樣的加工品延長銷售週期，會上也分享新品 / 記者 王可萱 攝
公館鄉農會提醒，國產紅棗的採收期非常的短，大約只有兩週，民眾若是想吃新鮮的紅棗，這幾週是最棒的時機。
