新化區農會為了推廣國產米食文化，今天在高爾夫球場舉辦米食料理推廣活動，結合大坑168休閒農業區，以臺南優質越光米搭配新化五寶之一的胡麻，推出限量120份麻油蕈菇飯，吸引不少民眾排隊品嚐。現場也設置在地優質農特產品展售攤位，並介紹大坑168休閒農業區特色，希望透過活動串聯農業、飲食與觀光，帶動地方產業發展。
▲臺南優質越光米搭配新化五寶胡麻，推出限量120份麻油蕈菇飯，以實際行動支持臺灣農業/記者 蕭建緯攝
新化區農會表示，從產地到餐桌，利用當季食材製作健康又美味的麻油蕈菇飯，不僅讓民眾品嚐在地好滋味，也認識國產農產品的營養價值。希望鼓勵大家落實「吃當季、食在地」的飲食觀念，以實際行動支持臺灣農業，同時實踐低碳飲食與永續消費理念。
