四湖鄉從事有機種植的農民洪雪凰，12年前跟丈夫回到四湖開始務農，為了傳承丈夫阿公吳天時先生好施的精神開始種公益的「福米」，由善心人士贊助費用，洪雪凰負責種米，收成之後捐助給有需要的單位，透過紀念阿公的方式來行善。
▲有機農洪雪凰跟著丈夫回鄉下才開始務農，為了傳承阿公吳天時先生好施的精神，開始種公益「福米」 / 記者 王可萱 攝
四湖鄉飛沙一個從事有機種植的農民洪雪凰，12年前跟著丈夫回來鄉下才開始務農，為了傳承阿公吳天時先生好施的精神，開始種公益「福米」幫助有需要幫助的人。「福米」由好幾位善心人士共同贊助，交由洪雪凰種植稻米，收成之後才將米捐給台中十方啟能中心以及高雄愛幫兩個弱勢團體。
▲洪雪凰選擇日曬稻米，因為這樣她的「福米」特別香 / 記者 王可萱 攝
現在大部分的稻穀都是用機器在烘乾，但是洪雪凰的福米因為數量不多，所以她選擇自己用傳統的方式，靠太陽曬乾，也因為這樣，她的「福米」特別香。做善事有很多方法，以傳承、紀念阿公的方式來行善，也讓這份愛心更加有意義。
