

▲左鎮農會和餐飲業者合作,推出結合在地特色的餐飲料理 / 記者 林詩涵 攝
畫面上看到的餐點,並不是單純的西式料理,這些都是結合左鎮在地特色物產的特色料理,由餐飲團隊提供不同的變化和創意,讓民眾對在地物產有不同的想像。
臺南各地都有屬於自己的農特產,但往往都會以販賣的方式作為行銷,但餐飲團隊反而將這些食材,轉化變成一道道精緻的料理,讓遊客願意停留並享用,更願意將漂亮食物拍照打卡,以不同的角度,推廣在地美食。
左鎮在地的物產非常豐富、並具有獨特性,但要如何行銷在地,留住觀光客,成為一大挑戰,而透過不同角度的創意展現,讓在地特色被更多人看見,並創造不同的觀光資源,讓更多人願意來到左鎮,感受淺山地區獨特的魅力。