職訓中心蛋黃酥去年熱銷3萬顆 今年目標4萬顆

2026.08.27 記者 江儀 報導
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由彰化不二坊退休名師鄭勝正領軍指導,勞工職業技能促進會附設斗六職訓中心學員手工製作的蛋黃酥,以50元的親民價格、新鮮實在的用料,成為每年中秋節的搶手伴手禮,在去年創下售出3萬顆的佳績,許多民眾甚至是想買卻是做不出來。面對民眾熱烈迴響,職訓中心今年也宣布將擴大產量,目標製作4萬顆蛋黃酥,目前蛋黃酥也已經開放販售,歡迎民眾提早前來預定。