雲林縣公立國中小免費營養午餐，今日正式上路！雲林縣政府特別於馬光國小舉辦啟動活動，這項政策涵蓋全縣186所公立國中小學，約有5萬名師生受惠，另外，縣長張麗善也表示將會持續將雲林在地農產導入校園，從稻米、蔬果到肉品，讓孩子每天吃午餐的同時，也能認識家鄉農業。
學生吃著營養滿分的午餐。9月1日，雲林縣公立國中小免費營養午餐，正式上路！雲林縣政府特別來到馬光國小舉辦啟動記者會，縣長張麗善也為學生裝盛由在地生產豬肉所料理的筍乾焢肉，希望所有學生吃飽以外，也能吃在地、吃得健康又營養。免費營養午餐政策是涵蓋全縣186所公立國中小，約有5萬名師生受惠，雲林縣長張麗善指出，縣府於115年下半年及116年度共編列10.6億元，特別感謝議會黃凱議長及全體議員全力支持縣政推動。本項政策除支應學生午餐食材費外，也全額補助廚工人事費、廚房營運費等相關經費，從食材、人力到供餐環境提供完整支持，確保免費午餐政策穩定推動。
張縣長進一步說明，雲林縣學校午餐長期採公辦公營模式，由學校自設廚房、自聘廚工並自行烹調供餐。目前每餐平均補助62元食材費，並採用「三章一Q」食材，另由縣府負擔廚工人事及廚房營運等費用，降低學校供餐壓力，也讓各校能更專注於食材品質、營養規劃及供餐安全。此外，過去學校午餐相關補助會因地區及學校條件有所差異，此次配合免費營養午餐政策，縣府進一步整合相關經費並統一補助標準，使市區與偏鄉學校都能在一致的基礎下辦理午餐供應，提升整體學校午餐服務品質。除減輕家庭負擔外，縣府也將免費營養午餐與雲林在地農業及食農教育結合。
雲林縣政府也表示，免費營養午餐政策不只是免除午餐費用，更希望藉由制度化補助、供餐品質管理及在地食材運用，進一步提升學校午餐整體品質。未來也將持續結合食農教育與在地農業資源，讓學生從日常飲食中認識家鄉、理解土地，並培養健康飲食及珍惜食物的觀念。
