改建60年穀倉成咖啡館 農會推廣國產咖啡

2021.01.15 記者 李晉仰 報導
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台中市農會後方的穀倉,佔地約100坪,興建於1954年,算是檜木型的桁架式倉庫,原本是穀倉,後來放置資材,最近台中市農會斥資600萬元整建,將它改建成咖啡館,並且也和全國烘豆冠軍及學校合作,開辦咖啡研習課程,來推廣國產咖啡。

穀倉內,陣陣的咖啡香撲鼻而來,空間乾淨明亮,這裡是台中市農會的後方,原本是堆放資材的倉庫,最近台中市農會斥資600萬元整建,將它改建成帶有工業風格的咖啡館。

台中市農會表示,這個穀倉,興建於1954年,佔地約100坪,算是檜木型的桁架式穀倉,閒置多年,由於農會本身,在東勢四角林有種植5公頃的咖啡樹,自創螢火蟲咖啡,但缺少推廣據點,於是農會將這裡改建成咖啡館,來推廣國產咖啡。

除了推廣國產咖啡,也會進口品質優良的咖啡豆,並和全國烘豆冠軍及學校合作,開辦咖啡研習課程,來推廣咖啡的技藝和文化。

▲台中市農會後方的穀倉,最近斥資600萬元整建,將它改建成咖啡館/記者 李晉仰攝