平溪的山林裡,除了天燈,還藏著一股甜甜的滋味。紫東社區利用四季不同的蜜源,發展在地蜂蜜產業,從一群蜜蜂開始,慢慢累積出紅淡蜜、鴨腳木蜜等特色產品。今年紅淡蜜更獲得國際風味評鑑二星肯定,也讓更多人看見平溪山林孕育出的好滋味。
「蜂」味十足 平溪紫東打造在地蜂蜜產業
2026.10.01
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