「2026雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展」在10/3日上午於雲林四湖鄉箔子寮漁港直銷中心熱鬧登場,現場除了有農漁產品展售、親子DIY以及料理品嚐,同時還有文蛤評鑑活動,除了來選出品質最好的文蛤,面對近年來極端氣候及養殖環境變化,台塑企業也與雲林漁會合作整合產學資源,將健康種苗管理、水質與底質監測等養殖技術導入,協助養殖戶提升管理與文蛤品質。

▲「2026雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展」,今年共120養殖戶參加文蛤評鑑,透過文蛤的大小顆、外觀形狀、肥滿度以及口感等,選出品質最好的文蛤。/記者 江儀 攝
一顆一顆新鮮又飽滿的文蛤讓人看到是非常好吃,台塑企業以及雲林縣漁會在每年都會辦理文蛤評鑑活動,透過文蛤的大小顆、外觀形狀、肥滿度以及口感等,選出品質最好的文蛤,期待透過比賽的舉辦提升在地的文蛤品質。

▲「2026雲林特色文蛤節暨台塑農漁輔導成果展」在10/3日上午於雲林四湖鄉箔子寮漁港直銷中心熱鬧登場。/記者 江儀 攝
在雲林海口地區出產的文蛤總產量大約占全台的六成,在五顆文蛤中平均有3顆文蛤就是來自雲林,為了推廣在地的優質水產讓更多消費者來認識,台塑企業也與雲林縣漁會合作,在每年舉辦文蛤節暨台塑農漁輔導成果展,現場除了有文蛤評鑑、農漁產品展售同時還有親子DIY以及料理品嘗。
除了有文蛤的推廣,台塑企業在每年也與高雄科技大學以及朝陽科技大學合作,舉辦農漁業的相關教學課程,面對近年來極端氣候及養殖環境變化,協助農民以及漁民提升管理品質,以及如何來行銷推廣在地農產增加收入。
期待透過每年文蛤節暨台塑農漁輔導成果展,讓雲林文蛤產業能夠穩健發展,同時也讓更多人看見在地漁業的專業與努力。