竹山鎮富州社區因為氣候和濁水溪的土壤，很適合種火龍果，一年四季都有火龍果。現在結果期，紅色的果實看起來很醒目，雖然果實沒很大顆，但口感Ｑ又香甜，當地農民表示，這個季節是火龍果甜度最高最香的時候，尤其火龍果非常營養，希望大家能夠多支持在地農民種的水果。
▲火龍果是非常營養的水果，含有豐富的鐵質、礦物質和維他命等/記者 許嘉珍 攝
▲七、八月是火龍果盛產期，民眾想吃就要趁現在/記者 許嘉珍 攝
竹山鎮富州地區是火龍果最重要的產地之一，因為當地氣候和濁水溪的土壤土質很適合種火龍果，加上農民利用LED燈光照，來控制它生長的時間，每半個月開花一次，32天左右就可以採收，因此一年四季都有，現在也是火龍果盛產的時候。
火龍果色水如果越紅，甜度就越甜越香，雖然看起來沒很大顆，但口感很Q。農民表示，現在是火龍果盛產期，但是價錢並不好，下個月雖然價錢會比較好，但甜度和Q度沒那麼好，所以要吃好吃的火龍果就要趁現在。
▲擁有濁水溪優質土壤，種出來的火龍果格外不一樣,Q彈多汁的果肉/記者 許嘉珍 攝
火龍果是種很營養的水果，含有豐富的鐵質、礦物質和維他命及和植物性蛋白等營養，且對人體胃壁有保護作用，糖尿病和高血壓的病患也可以吃，現在是盛產期，希望大家可以多支持在地農民所種的水果。
