隨著草屯鎮多年來積極推廣行銷栗南瓜，農民將2期稻作改種南瓜，並且在農會輔導之下，越來越多人加入生產履歷行列，以提高南瓜的品質，目前進入產期，農民陸續採收，只是在生長期時，因為氣候較炎熱雨水少，南瓜產量普遍減少2至3成。
大約十月份所種下的栗南瓜，經過兩個多月的管理照顧，已經可以採收，只是生長期時受到氣候影響，產量減少2成至3成。
十多年前農民李義遠就投入栗南瓜的栽種，除了已經能很好掌握栽種技術，並且配合農會的輔導，這幾年加入生產履歷行列，在今年參加農會舉辦的全國栗南金瓜評鑑比賽還獲獎，希望讓消費者可以吃出健康和信心。
因為本身栽種條件好，加上屬於高經濟作物，越來越多農民將兩期稻作改種栗南瓜，也成為草屯鎮特產。
在取得顧客信賴互相介紹下，農民透過自產自銷方式銷售，年關將至，也非常適合做為伴手禮。
▲圖為栗南瓜進入採收期，受氣候影響產量減2至3成。/記者林妤昕攝
