台灣神農賞牛奶鳳梨 搶進日本沖繩超市

2021.08.19 記者 黃培怡 報導
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   外皮青色的鳳梨好吃嗎?鳳梨熟了嗎?這是消費者看到牛奶鳳梨的第一印象,有別於金鑽鳳梨的鮮黃,八月是台農20號「牛奶鳳梨」的產季,綠皮白肉,口感更為細膩,果肉呈牛奶般的白色為其特色,吃起來甜甜微酸,並帶有淡淡的花香。

▲嘉義鳳梨外銷屢創佳績,近日牛奶鳳梨再出口日本沖繩6.72公噸/記者黃培怡 攝。


   榮獲神農獎的嘉義縣打貓果菜生產合作社再度打進日本市場,將正值產季的牛奶鳳梨上架日本沖繩超市。翁章梁說,縣府輔導農民生產做好品質管控,並建立質量穩定的農產供應鏈,不論內銷或外銷,希望可以給予消費者嘉義農產就是最好吃、最新鮮、最安心、具品質保證的好印象。

▲青皮白肉的牛奶鳳梨,果肉帶著甜酸口感,目前正是盛產期/記者黃培怡 攝。