咖啡染是和一般藍染同款概念，不過做出來的作品會完全不同的一種染布手法，而雲林休閒產業藝術發展協會，自三年前就開始大力推動這個染布技術，期望可以將它發展成地方特殊的特色產業，今次協會也透過夏令營活動，讓學生體驗染布，以學生的角度，去感受和學習這份地方特有的文化與技術。
學生將綁好的布料讓進去染劑裡面，完成最後的步驟，仔細看可以發現這染劑竟是咖啡色的，近期雲林休閒產業藝術發展協會，大力在鄉內推廣這特殊的咖啡染，為的就是發揚地方的特色產業。
▲學生將綁好的布料讓進去染劑裡面，完成最後的步驟，仔細看可以發現這染劑竟是咖啡色的，近期雲林休閒產業藝術發展協會，大力在鄉內推廣這特殊的咖啡染，為的就是發揚地方的特色產業。/記者陳建樺攝
目前這項技術除了有在社區做推廣，時常也會和學校做配合，增進學生產業相關知識，讓他自小就去了解地方產業，染布的過程也讓學生自由發揮，培養美感。
染布最有趣的過程就是綁布的環節，透過不同的手法，每一項完成品都是獨一無二，充滿個人的特色。
這種和以往不同的咖啡運用方式，讓人發覺古坑咖啡還有許多發展的可能，藉由小朋友的視野，也讓這項工藝更加不同有意義。
