有感於醫護人員在防疫前線的辛勞，東石魚蝦貝類牡蠣運銷合作社理事主席戴義憲日前捐贈200箱即食文蛤湯杯給嘉義長庚醫院的醫護人員，為他們加油打氣。戴義憲表示，文蛤湯杯是精選30位合作社員的養殖文蛤，經過殺菌煮熟處理，做成真空包裝，消費者只要加入熱開水及調味包，就能立即吃到美味的蛤仔湯，相信醫護人員一定會喜愛這個口味。
▲感念醫護防疫辛勞，東石魚蝦貝類牡蠣運銷合作社捐贈即食文蛤湯杯給嘉義長庚醫院/記者黃培怡 攝。
▲文蛤湯杯料多實在，熱水一沖即可食用/記者黃培怡 攝。
嘉義文蛤養殖面積達716公頃，合作社將文蛤做成即食湯杯，將土產變成精品，提升產品附加價值，也穩定文蛤產銷調節，同時給消費者一個便利的好滋味。
