貝類合作社挺醫護 捐百箱文蛤湯杯給嘉長

2021.08.30 記者 黃培怡 報導
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   有感於醫護人員在防疫前線的辛勞,東石魚蝦貝類牡蠣運銷合作社理事主席戴義憲日前捐贈200箱即食文蛤湯杯給嘉義長庚醫院的醫護人員,為他們加油打氣。戴義憲表示,文蛤湯杯是精選30位合作社員的養殖文蛤,經過殺菌煮熟處理,做成真空包裝,消費者只要加入熱開水及調味包,就能立即吃到美味的蛤仔湯,相信醫護人員一定會喜愛這個口味。

▲感念醫護防疫辛勞,東石魚蝦貝類牡蠣運銷合作社捐贈即食文蛤湯杯給嘉義長庚醫院/記者黃培怡 攝。


▲文蛤湯杯料多實在,熱水一沖即可食用/記者黃培怡 攝。


   嘉義文蛤養殖面積達716公頃,合作社將文蛤做成即食湯杯,將土產變成精品,提升產品附加價值,也穩定文蛤產銷調節,同時給消費者一個便利的好滋味。