好吃文旦在這 郭李春梅勇奪臺南文旦王

2021.09.06 記者 陳嘉升 報導
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   2021臺南文旦評鑑大賽成績出爐,臺南市市長黃偉哲親自頒發匾額,今年比賽總共80名農友報名,經過果園管理和果品外觀、糖度、肉質等項目進行評分,最後由25名農友得獎,其中麻豆區郭李春梅拿到特等獎「臺南文旦王」的殊榮。

▲臺南市文旦評鑑大賽成績出爐/記者 陳嘉升攝。

      嘉義大學名譽教授呂明雄說明,臺南文旦評鑑制度非常嚴格,為了配合政府推廣友善農耕,第一關就是果園環境的評審,第二關是採果進行372項的檢驗,最後再進行果品的品鑑。

      而農業局也說,文旦在臺南栽培歷史悠久,全市栽培面積大約1109公頃,一直是臺南市重要經濟果樹,這幾年臺南市政府積極輔導農友建立健康、安全以及永續的生產觀念,以在地生產的安心食材,提升臺南市農產品的知名度。