一間從台中第一市場發跡，在地深耕70多年的食品公司，第三代接棒者最近在台中大里區成立魚鬆觀光工廠，設置了立體彩繪等網美打卡牆，還有親子動手做體驗，實際製作福州魚丸等，還有透明櫥窗讓民眾了解製程，業者表示，除了魚鬆、魚丸等產品之外，也利用廢棄魚皮開發出面膜等保養品，實現全魚利用，在市場開拓更多元的商機。
貴賓剪綵，宣告食品公司在大里工業區的魚鬆觀光工廠成立，業者從第一市場發跡，深耕在地70多年，要以全新面貌，帶民眾更認識魚製品的知識。
這觀光工廠設置了立體彩繪等網美打卡牆，還有親子動手做體驗，實際製作福州魚丸等，也有透明櫥窗讓民眾了解製程，業者更利用廢棄魚皮開發出面膜等保養品，實現全魚利用，在市場開拓更多元的商機。
民眾在打卡牆拍照留念，每個人瞬間變成網美，除了DIY教室，展售區，業者也設置了團膳廚房，之後希望作為大里工業區其他企業中午用餐的好選擇，期望未來能成為中部地區必到的景點，打造安心食用及安心消費的觀光工廠。
▲食品業者成立觀光工廠，期盼成為打卡熱點／記者賴秋峰 攝
