今天是農曆十二初八俗稱臘八節，也是佛誕日的日子，楠西區公所跟七個里社區協會、民間宗教團體，共同發起千人共煮溫馨好粥活動，楠西社區發展協會理事長王安邦表示，會辦理這個活動主要就是希望在寒冷的天氣跟疫情影響之下，吃碗溫熱的臘八粥得到佛陀賜福平安吉祥。
▲楠西區七里社區志工熬煮八千碗臘八粥/記者 蕭建緯攝 。
現場可以看到大家一大早七點開始，七個里的社區志工分工合作一起煮粥，有人忙著備料、切菜、 煮粥、裝碗、分送，訂出八千碗臘八粥的目標，要讓多數的里民都能享用到美味又溫暖的粥品。
▲配料豐富的臘八粥/記者 蕭建緯攝。
▲臘八粥煮好後，志工們將熱騰騰的分送到里民家中/記者 蕭建緯攝。
今年由七個里共同發起煮臘八粥活動，王安邦表示這是楠西區有史以來第一次舉辦，也是全台南市全區首創辦理，為了達成目標，七個里出動將近二百多位社區志工，大家出錢出力，煮出一碗碗的熱粥，送出一份份溫暖。
