很多民眾可能不知道，愛玉是一種藤類植物，需要依靠樹木才能生長，水里就有一位民眾黃萬福，退休了後在玉峰村栽種了將近一甲的愛玉園，並且以落羽松、檀香等樹木提供愛玉攀附生長，景觀優雅美麗，又能吃到無毒愛玉，是一處可以學習食農教育的好場所。
▲黃萬福栽種的無毒愛玉園宛如景觀優美的植物公園/記者金芸亘攝
農民黃萬福向前來參觀了解的水里鄉親，介紹自己栽種愛玉的方法，乾淨的園子，不說還以為是精心打造的景觀公園，卻其實是一座經過農民用心整理的無毒愛玉園。
▲愛玉需要依附喬木攀爬而生/記者金芸亘攝
來到位在玉峰村的這處愛玉園，除了可以了解愛玉的生長方式，還能現場就吃到品種名的弘久愛玉，所做出來各種口味的天然愛玉凍飲品，有的吃還有美景可欣賞，實在很享受。
▲來參觀愛玉園還能吃到天然新鮮的愛玉凍飲品/記者金芸亘攝
特地前來參觀的農民與民眾，都對於黃萬福的愛玉園是很稱讚，並且對他的栽種管理方式留下很深的印象，是學習食農教育的好所在．也說有機會，會帶親友來參觀也吃愛玉。
