老闆方振南將水倒入麵粉裡後慢慢揉團成形，，沒多久一顆看起來很好吃的月餅就差不多完成，這裡是雲林土庫一間經營很久的麵包店，每年會在中秋前後開始做月餅來賣， 方振南表示因為全部手工又不添加防腐劑，所以每天可以做的量沒辦法太多。
▲老闆方振南為趕製月餅訂單，特別休店趕工／記者 丁沛盈攝影
這間麵包店，每年在中秋節前後的一兩禮拜，會製作好吃又古早味的月餅，不過其實月餅製作很費工，而為可以讓客人準時將訂好月餅領回去，因此目前店內是會停作麵包專心做月餅到23號。
另外，老闆娘蔡女珠表示，受疫情影響，很多餅店的月餅訂單今年都比較少，不過因為他們麵包店是小本經營，因此這兩年疫情雖嚴峻，店內的中秋月餅訂單是沒有明顯的減少。
