連續寒流加持!雲林茂谷柑果大色紅

2021.01.20 記者 陳建樺 報導
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圓滾滾的茂谷柑,在日頭下金光閃閃,外型相當喜氣,也有象徵新年吉祥如意的好吉兆。斗六市重光里因為土壤和地質的關係,相當適合茂谷的生長,尤其今年連續幾波的寒流,讓當季的茂谷慢熟,甜度提高,品質可以說是相當的好。

▲今年受氣候影響茂谷香甜多汁/記者陳建樺攝


為了趕上春節送禮的需求,這幾天斗六市已經有果農開始在忙採收和包裝,尤其是市內的果樹產銷班,也在縣政府的輔導之下,申請產銷履歷的認證,同時配合打造雲林良品的品牌,替消費者把關品質。

因為茂谷是屬於溫寒帶的水果,在看顧上要特別避免被日頭直接來曬,因為阿餒不但會影響到茂谷本身的口感和口味,外觀也會造成損害,對此,業者也都有自己一套的防治日頭曬的祕訣。

▲牡蠣殼粉成防曬秘方/記者陳建樺攝


業者進一步表示,今年氣候變化強烈,反而讓茂谷品質提高,比起往年,同款的價格可以買到更加好吃又大顆的茂谷,若是有還沒決定過年伴手禮品的民眾,可以考慮雲林在地高品質的茂谷柑。