若瑟醫院配合衛福部的失智照護服務計畫，在元長鄉鹿北社區設立失智關懷據點，每天用不同的活動，降低長輩們失智的風險。而最近的課程就教大家做黑糖餅，讓阿公阿嬤在包黑糖餡的時候，可以靈活的運動手指頭的力量。透過製作點心時，也請他們減少糖的用量，讓各位長輩吃的更健康。
阿公阿嬤跟著老師，做起手部運動。因為等一下的料理課程，就是要讓他們來做黑糖餅。在製作點心時，除了能夠讓手指頭多運動一下，也請各位長輩減少黑糖的用量，讓他們能吃的健康。
▲黑糖餡要求長輩減少，為健康設想。 /記者 李文德攝
配合若瑟醫院的計畫，鹿北社區設立失智友善據點，讓長者們可以來這上課學習。在社區理事長眼中，是一個很好的機會，讓阿公阿嬤可以活到老學到老。
▲做餅同時，也能增進手的靈活度。 /記者 李文德攝
有辦法和大家一同做點心，不管是阿公或者阿嬤，都對這個課程的印象非常深刻。並且透過製作的時候，也想起早前的回憶。
▲香甜可口的黑糖餅，讓大家吃得盡興。 /記者 李文德攝
預防失智，是現在每一個社區據點都在努力的目標。希望鹿北社區的長輩可以在上課當中，開心學習，減緩自己失智的風險。
