青年返鄉翻轉農業 特色伴手禮新春首選

2021.01.21 記者 丁桂慈 報導
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說到過年,大家都會想到送禮給親戚好友,而有特色的伴手禮,除了可以讓人印象深刻,更可以促進感情,在雲林四湖鄉,就有回鄉青農林煌智種蒜頭,並開發周邊商品,包括糖醋蒜、蒜頭酒,比起一般伴手禮,這款禮品更讓人感到新鮮又特別。

▲返鄉青農使用在地食材發展農特產品送禮自用兩相宜。記者 丁桂慈/攝

四湖鄉也有另外一位回鄉青農吳一庭,利用自己所種的草莓,用純手工慢慢煮兩小時的方式,做出香又純的草莓醬,營養天然又健康,大人小孩都愛吃。

雲林海線最多人口鄉鎮就是麥寮,而麥寮回鄉青年莊惟至,利用雲林在地蔬菜,做出色彩豐富又營養健康的蔬菜麵,更是現在小家庭的最愛,為平常時都吃得到的主食增加不同新鮮感,最重要的是很受到小孩的歡迎。

現在青年用雲林在地食材開發的農特產品,營養又健康,送禮又大方,而且都有配合網路宅配,非常適合疫情期間親朋好友送禮聯絡感情,若是民眾還沒想到要送甚麼伴手禮,可以考慮看看這年輕人所做出來的好滋味。