條件優越技術提升 仁愛鄉甜柿品質優

2021.11.04 記者 王昭聖 報導
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仁愛鄉高山甜柿已經進入採收期,近年來農民不斷提升栽培管理技術,加上得天獨厚的地理環境、氣候條件,仁愛鄉生產高山甜柿,果實碩大,口感香甜。為了協助農民行銷推廣,仁愛鄉公所將於11月6日,本週末,於清境農場舉辦宣傳推廣活動,歡迎有興趣的民眾,前往一嚐,高山甜柿的鮮甜滋味。

▲仁愛鄉長張子孝,促銷仁愛鄉生產優質的高山甜柿。/記者 王昭聖  攝

仁愛鄉代理鄉長張子孝,親自為鄉內生產高山甜柿宣傳,仁愛鄉生產高山甜柿已經進入採收期,得利於得天獨厚的地理環境及氣候,加上近年來果農不斷提升栽培管理技術,仁愛鄉生產的山甜柿,果實碩大,口感鮮脆香甜。

▲得天獨厚的地理環境及氣候,仁愛鄉生產高山甜柿,品質口碑極佳。/記者 王昭聖
▲高山甜柿口感鮮脆,香甜可口,吃過都稱讚。/記者 王昭聖 攝


   為了協助農民推廣行銷,仁愛鄉公所將於本周末,11月六日,於清境農場國民賓館,舉辦一場行銷推廣活動,除了提供遊客DIY甜柿果醬,手工餅乾,也媒合消費者與果農,達到產地直銷的目標。

▲仁愛鄉公所輔導農民,開發甜柿果醬及手工餅乾。/記者 王昭聖 攝

   配合行銷推廣活動,公所先前特別舉辦課程,教導農民利用甜柿,製作果醬及手工餅乾,也順勢推出這兩項產品,希望在協助農民拓展甜柿行銷通路之餘,也能為高山甜柿創造更多元,更高的附加價值。