外來魚種危及日月潭生態 用吃來消滅!

2021.11.05 記者 金芸亘 報導
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日月潭中的外來魚種-魚虎,已經造成生態危機,雖然當地尚未有餐廳推出固定魚虎料理,但有民眾買來20斤重的魚虎委託伊達邵一間餐廳廚師,特製魚虎三吃的料理,並邀請親友共同享用,強調魚虎肉質嫩魚刺少,呼籲大家都可以用吃來消滅魚虎。